Приготовление вафель Оформление вафель кремом или начинкой вручную с соблюдением граммовки. Проверка веса штучных изделий. Проверка качества изготовленных вафель и иных кондитерских изделий, начинок и кремов. Пуск и остановка машины для изготовления вафель и иных кондитерских изделий, регулирование ее работы. Контроль остатков ингредиентов и отдельных видов продукции. Контроль остатков упаковочной и вспомогательной продукции.